Тайландско пиле с ориз
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 400 г пилешко месо
  • • 250 г жасминов ориз или Басмати
  • • 1 бр. морков
  • • 2 стръка пресен чесън
  • • 3-4 с.л. олио
  • • 1 с.л. къри
  • • 2 кубчета пилешки бульон
  • • 1 връзка пресен кориандър (магданоз)
Начин на приготвяне
Измитото и подсушено пилешко месо се нарязва на едри ивици. Морковът се настъргва на едро, а чесънът се нарязва на ситно. В подходящ съд се слага олиото да се загрее и се запържват хубаво чесъна и морковите, добавя се пилешкото месо и се пържи още 4-5 минути, прибавя се кърито и се пържи още 1 минута. Слага се ориза, разбърква се и се добавят 750 мл гореща вода, в която са разтворени пилешките бульони, пробва се за сол и ако е необходимо, се посолява. Ястието се оставя на тих огън, докато се поеме водата - не се бърка. Маха се от огъня, покрива се с кърпа, похлупва се и се оставя 15-20 минути да се задуши. Сервира се поръсено със ситно нарязан кориандър или магданоз.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 5 Октомври 2010 г.
Източник: Ив.Звeздeв BTV
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ПРОПУСНАХ ДА ДОБАВЯ, ЧЕ ЗА ВЕГЕТАРИАНСКИЯ ВАРИАНТ С КАШУТО МОЖЕ ДА СЕ ИЗПОЛЗВА ЗЕЛЕНЧУКОВ БУЛЬОН.15 Мар 2014
# 1
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Днес му добавих и шепа кашуто да се изпържи заедно с чесъна и моркова, стана страхотно-даже ми се струва, че с кашуто може да се направи постен вариант на ястието-ще замести пилешкото месо.15 Мар 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Мар 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.